Onion Soup

2 T oil           
2 med onions sliced           
1/4 tsp sugar           
2 tsp flour           
2 1/2 C water           
2 beef bouillon cubes           
2 T Vermouth           
1/8 tsp pepper           
           
combine oil and onions - cook 15 mins           
add sugar and cook uncovered 10 mins stirring until onions are brown           
mix in flour           
add water, bouillon cubes, vermouth and pepper - simmer 30 minutes